La Dépêche de l’Union
Découvrez la trépidante actualité des Côtes du Couchois et les potins des villages de l’AOC avec ce qui s’y passe, ce qui s’y dit et plus généralement la vie de ceux et celles qui cultivent, produisent, élèvent ou commercialisent nos vins… sans oublier l’essentiel bien évidemment, à savoir ceux qui les consomment…
La Dépèche – JUIN 2025
le risque de gel étant maintenant derrière
nous, vos yeux aguerris auront bien évidemment remarqué l’inflorescence particulière qui peuple ce cep
La Dépèche – Mai 2025
Comment aborder simplement cette première édition de IN VELO VERITAS sans revenir sur sa genèse et ce déjeuner particulièrement bien arrosé où l’idée est passée de germe à projet…
La Dépèche – Avril 2025
Croisons les doigts… Dieu qu’il est plaisant de voir de la neige à la mi-mars, de contempler la nature ankylosée par le froid… zébrant ainsi de noir et blanc les sols de nos vignes. Il faut dire qu’après 2013, 2016, 2021 et 2024,
La Dépèche – Octobre 2025
Dieu sait qu’il s’annonçait pourtant bien ce millésime 2025 avec une absence de gel, une sortie de fruit extraordinaire suite au passage de la fleur dans d’excellentes conditions météorologiques et un temps
propice à faire bon ensuite sans trop d’orages ni de grêle…
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