The Union Herald
Find out the exciting news of the Côtes du Couchois and its villages' gossip about the AOC and what's going on, what's being said there and more generally the life of those who grow, produce, raise or trade our wines... without forgetting of course the most important thing, the people who enjoy them…
La Dépèche – Octobre 2025
Dieu sait qu’il s’annonçait pourtant bien ce millésime 2025 avec une absence de gel, une sortie de fruit extraordinaire suite au passage de la fleur dans d’excellentes conditions météorologiques et un temps
propice à faire bon ensuite sans trop d’orages ni de grêle…
La Dépèche – Septembre 2025
Traditionnellement le premier week-end d’août est consacré à la Ronde du Couchois qui voit, d’année en année, sa notoriété s’accroître et son nombre de visiteurs-dégustateurs battre sans cesse le record
de l’année précédente.
La Dépèche – Août 2025
La tradition a du bon et celle de l’Association des Sommeliers de Bourgogne veut que le premier lundi
de juillet soit l’occasion de se retrouver autour d’un barbecue et de quelques flacons.
La dépêche – Avril 2026
C’est vachement encourageant… Elle s’appelle ‘’Oreillette’’ et bien qu’elle ne soit pas charolaise mais normande, elle pourrait nous servir d’égérie puisqu’à l’image des Côtes du Couchois, elle a fait son entrée à la Foire de Paris en 2024.
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