The Union Herald
Find out the exciting news of the Côtes du Couchois and its villages' gossip about the AOC and what's going on, what's being said there and more generally the life of those who grow, produce, raise or trade our wines... without forgetting of course the most important thing, the people who enjoy them…
La dépêche – Juillet 2026
Le chantier, qui ne le sera bientôt plus à la vitesse où l’ouvrage avance, est à observer 46° 53’ 19,7’’ Nord et 4° 35’ 31,0’’ Est. Une ‘’Cadole’’ faite dans la plus pure des traditions, taillée pierre par pierre et montée à la seule force du poignet
La dépêche – Juin 2026
La vigne bouge ! Les robots débarquent dans les rangs… mais ont-ils l’âme d’un vigneron ? Pendant ce temps, nos vins s’exportent jusqu’aux Pays-Bas, où Marleen décroche son diplôme d’œnologie . À Paris, des restos branchés les mettent à la carte. Le vélo-événement 2026 ? Un carton plein — la halle de Nolay était en fête ! On prépare déjà 2027. Et côté blanc, on croise les doigts pour la commission de juin. Santé !
La dépêche – Mai 2026
Désamour, désamour… est-ce bien certain ? Un beau groupe de passionnés venus découvrir l’appellation et son histoire !
La dépêche – Septembre 2026
Des tous premiers jours de juin au 21 août, on a beau faire et refaire les calculs, nous sommes plus près des 80 jours que des 100. Alors bien évidemment la centaine est flexible et il n’est pas rare de cueillir le fruit mûr une dizaine de jours auparavant lors d’années solaires, de millésimes chauds.
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