The Union Herald
Find out the exciting news of the Côtes du Couchois and its villages' gossip about the AOC and what's going on, what's being said there and more generally the life of those who grow, produce, raise or trade our wines... without forgetting of course the most important thing, the people who enjoy them…
La dépêche – Juin 2023
Projet imaginé voici une quinzaine d’années par le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne
(BIVB) qui représente l’ensemble des acteurs de la profession, la ‘’Cité’’ est officiellement mise sur les
rails en 2015 (date du classement des Climats au Patrimoine mondial de l’Unesco).
La Dépêche – Mai 2023
Lorsque que l’on parle de Saint-Lazare à Autun, point n’est question de trains mais plutôt dans le cas
qui nous concerne, de vins et plus exactement des vins des Côtes du Couchois…
La Dépêche – Avril 2023
La vigne bien évidemment et reste plus encore la Bourgogne et ses vins, sa gastronomie, son accueil, sa position centrale entre nord et sud…
La Dépêche – Février 2025
Quand le verbe finit par remplacer l’âme… Bien évidemment, informer le consommateur sur la teneur de ce qu’il va ingérer est indispensable, tout comme en préciser la nature, l’origine et le producteur…
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