La Dépêche de l’Union
Découvrez la trépidante actualité des Côtes du Couchois et les potins des villages de l’AOC avec ce qui s’y passe, ce qui s’y dit et plus généralement la vie de ceux et celles qui cultivent, produisent, élèvent ou commercialisent nos vins… sans oublier l’essentiel bien évidemment, à savoir ceux qui les consomment…
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La Dépêche – Septembre 2019
Il y a ce qui se dit et ce qui se mesure, le bruit ambiant et la réalité sur pied (enfin sur cep). Certes il manque de l’eau, beaucoup d’eau et les différents coups de chaud n’ont vraiment pas fait de bien à nos pinots et chardonnay… Pour autant, il n’est pas question de perdre la moitié de la récolte ou de vendanger le 5 Septembre, ce sont des balivernes même s’il est possible que certaines parcelles soient dans cette pénible situation mais revenons-en au concret et à la mesure…