La Dépêche de l’Union
Découvrez la trépidante actualité des Côtes du Couchois et les potins des villages de l’AOC avec ce qui s’y passe, ce qui s’y dit et plus généralement la vie de ceux et celles qui cultivent, produisent, élèvent ou commercialisent nos vins… sans oublier l’essentiel bien évidemment, à savoir ceux qui les consomment…
La Dépêche – Juin 2019
Nous avions l’immense plaisir d’accueillir Dimanche 26 Mai, Paolo Basso, meilleur sommelier du monde (Tokyo 2013) afin de procéder à une dégustation en règle de l’AOC Côtes du Couchois.
La Dépêche – Mai 2019
Première venue des craintes de l’année, bien avant grêle ou maladies, c’est à la sortie de l’hiver que le gel répand sa mort blanche…
La Dépêche – Avril 2019
Ambiance feutrée du magnifique Château de Meursault dont la beauté des caves a de quoi émouvoir le plus insensible des rustres, un labyrinthe qui s’enroule autour d’une cave…
La dépêche – Mars 2024
En prémices aux climats… N’y voyez pas ici l’annonce de l’arrivée du printemps ou de tout autre évènement climatique, c’est au
sens bourguignon que le terme ‘’Climats’’ est employé dans ce titre et plus exactement le pourquoi
d’un climat, c’est-à-dire sa dépendance directe au sol.
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