La Dépêche de l’Union
Découvrez la trépidante actualité des Côtes du Couchois et les potins des villages de l’AOC avec ce qui s’y passe, ce qui s’y dit et plus généralement la vie de ceux et celles qui cultivent, produisent, élèvent ou commercialisent nos vins… sans oublier l’essentiel bien évidemment, à savoir ceux qui les consomment…
La Dépêche – Juin 2020
Ne dit-on pas qu’il faut 100 jours de la fleur à la vendange?… Plus exactement il faut marquer ce début de compte à rebours lorsque la moitié de la parcelle est en fleur et la réalité se situe légèrement sous la centaine… Mais dans le cas présent la photo date du 21 Mai, nous sommes donc très très en avance.Pas un coin de vigne n’a été touché par le gel et la sortie de fruits est exceptionnelle…
La Dépêche – Mai 2020
En ces temps de troubles et de réflexion sur les valeurs de notre quotidien, la mondialisation stigmatise les pires maux, semblant recueillir à elle seule l’entière responsabilité de la situation actuelle. Il faudrait donc ainsi opposer une sorte de totalitarisme planétaire à un intégrisme local, blackbouler des siècles d’échanges au profit d’une autarcie de bon aloi, est-ce réellement là la bonne solution ?
La Dépêche – Avril 2020
Essayons de mettre cette période de troubles et de confinement à profit en s’appliquant à finaliser les tâches que nous avions sagement rangées au fond de nos tiroirs… et à bien y réfléchir, le moins que l’on puisse dire est qu’elles sont nombreuses. Commençons donc déjà par un tour du propriétaire pour nous apercevoir qu’il manque un coup de peinture ici…
La Dépêche – Juillet 2024
Nous avions l’immense plaisir d’accueillir, au sein de notre belle appellation, les futures candidates à l’élection de Miss Bourgogne 2024.
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