La Dépêche de l’Union
Découvrez la trépidante actualité des Côtes du Couchois et les potins des villages de l’AOC avec ce qui s’y passe, ce qui s’y dit et plus généralement la vie de ceux et celles qui cultivent, produisent, élèvent ou commercialisent nos vins… sans oublier l’essentiel bien évidemment, à savoir ceux qui les consomment…
La Dépêche – Novembre 2021
Surprenante année que ce millésime 21 mais revenons d’abord sur la raison essentielle de nos misères à savoir les journées ou plutôt les nuits des 6, 7 et 8 avril avec ce fameux coup de gel qui fut également le coup d’arrêt de nos espoirs d’une généreuse vendange…
La Dépêche – Octobre 2021
Après avoir lutté durant des siècles pour offrir le maximum de soleil à la vigne, écartant arbres et futaies, allant jusqu’à effeuiller pour gorger les raisins des précieux rayons de l’astre du jour juste avant les vendanges, voici qu’il faut faire machine arrière… le disque n’irradie plus, il brûle, amenant ainsi à devoir repenser la vigne et sa configuration…
La Dépêche – Septembre 2021
Coup d’envoi ce jeudi 12 Août dans le Gard avec la coopérative des Vignerons de la Voie d’Héraclès qui a commencé les vendanges avec quelques semaines de retard et un volume réduit de presque 50%…
La dépêche – Octobre 2024
Ils se suivent mais ne se ressemblent pas vraiment. Que dire de la nature des millésimes si ce n’est qu’ils sont la résultante des conditions météorologiques de l’année qui les voit se construire.
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