La Dépêche de l’Union
Découvrez la trépidante actualité des Côtes du Couchois et les potins des villages de l’AOC avec ce qui s’y passe, ce qui s’y dit et plus généralement la vie de ceux et celles qui cultivent, produisent, élèvent ou commercialisent nos vins… sans oublier l’essentiel bien évidemment, à savoir ceux qui les consomment…
La dépêche – Novembre 2023
A l’image de notre ami Jonathan, le plus jeune de nos vignerons, le Couchois vous ouvre les bras. Que
ce soit à Autun pour le ‘’Fascinant Week-End’’ des 20 et 21 Octobre dernier ou plus simplement au
domaine, la passion ne tarde jamais à transpirer de la traditionnelle présentation de la production.
La dépêche – Octobre 2023
Mondialement réputée pour ses fjords, la Norvège eut son apogée sous le règne d’Haakon IV avec un empire s’étendant depuis l’Islande jusqu’au Groenland… aujourd’hui le ‘’Pays du soleil de minuit’’ est riche de gaz et de pétrole.
La dépêche – Septembre 2023
Outre une région que l’on dit merveilleuse, nous avons en Bourgogne une richesse encore bien plus grande que le vin, à savoir les gens qui le produisent et le vendent.
La Dépèche – Novembe 2025
Pour une fois, votre humble serviteur et rédacteur assidu de votre Dépêche favorite, se contentera de reprendre les mots de Fabrice Pimet, Président de l’ASB (Association des Sommeliers de Bourgogne) et fervent défenseur de la cause Couchoise, tant pour la promotion de l’appellation que pour l’obtention
de la reconnaissance des Côtes du Couchois Blanc.
Retrouvez notre brochure
Français 
English (UK)