La Dépêche de l’Union
Découvrez la trépidante actualité des Côtes du Couchois et les potins des villages de l’AOC avec ce qui s’y passe, ce qui s’y dit et plus généralement la vie de ceux et celles qui cultivent, produisent, élèvent ou commercialisent nos vins… sans oublier l’essentiel bien évidemment, à savoir ceux qui les consomment…
La dépêche – Juin 2023
Projet imaginé voici une quinzaine d’années par le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne
(BIVB) qui représente l’ensemble des acteurs de la profession, la ‘’Cité’’ est officiellement mise sur les
rails en 2015 (date du classement des Climats au Patrimoine mondial de l’Unesco).
La Dépêche – Mai 2023
Lorsque que l’on parle de Saint-Lazare à Autun, point n’est question de trains mais plutôt dans le cas
qui nous concerne, de vins et plus exactement des vins des Côtes du Couchois…
La Dépêche – Avril 2023
La vigne bien évidemment et reste plus encore la Bourgogne et ses vins, sa gastronomie, son accueil, sa position centrale entre nord et sud…
La Dépêche – Février 2025
Quand le verbe finit par remplacer l’âme… Bien évidemment, informer le consommateur sur la teneur de ce qu’il va ingérer est indispensable, tout comme en préciser la nature, l’origine et le producteur…
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