Blason de Vair | Bourgogne Chardonnay 2015  - Cuvée Clin d'Oeil Agrandir

Blason de Vair | Bourgogne Chardonnay 2015 - Cuvée Clin d'Oeil

Un nez vif et minéral aux délicates touches de poire pour un vin franc et gourmand offrant une belle et longue bouche teintée de pamplemousse en finale. Un vin tout en fraîcheur à consommer sans attendre ou à conserver quelques années pour en magnifier l'aspect minéral.

Plus de détails

12,00 € *

Cépage

100% Chardonnay


Terroir

La cuvée Clin d'Oeil est issue d'une parcelles de belle inclinaison orientée Sud-Est sur la commune de St Sernin du Plain.


Dégustation

Des arômes de poire et de litchi, une belle francheur et une minéralité étonnante pour une fin de bouche aux teintes de pamplemousse.


Accord mets/vin

La Cuvée Clin d'Oeil est idéale pour accompagner un poisson à la crème ou une fromage persillé et magnifiera un vol au vent ou une cervelle meunière...



Consommation

A déguster entre 13 et 14°.


Temps de garde

5 à 7 ans.

  • Domaine Blason de Vair
  • Appellation Bourgogne Blanc, chardonnay
  • Mets accordés poisson à la crème, fromage persillé, vol au vent, cervelle meunière
  • Couleur Blanc
  • Goût Fruité et vif

* Prix unitaire affiché. Pour des raisons de conditionnement, la quantité totale de bouteilles doit correspondre à un multiple de 6, tous viticulteurs ou cépages confondus.