Domaine Royet | Côtes du Couchois 2014 "Cuvée Expression" Agrandir

Domaine Royet | Côtes du Couchois 2014 "Cuvée Expression"

Le nez est fruité, framboise cassis, sa couleur rubis est limpide. En bouche l'attaque est friande soutenue par des tanins soyeux.

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11,00 € *

Cépage

Pinot Noir


Terroir

Lieu dit « les jambois». Les vignes âgées de 35 ans sont situées sur des terrains argileux.


Vinification

Vendanges manuelles. Les raisins sont Egrappés avant une macération à froid de 4 jours. La vinification est de 12 jours environ avant pressurage, suivi d’un élevage en cuve de 8 mois afin de préserver le fruit et la fraîcheur.


Dégustation

Le nez est fruité, framboise cassis, sa couleur rubis est limpide. En bouche l'attaque est friande soutenue par des tanins soyeux.


Accord mets/vin

Agréable ce Bourgogne rouge peut ce consommer avec des grillades ou des volailles rôties...


Consommation

A déguster entre 14 et 16°.


Temps de garde

3 ans.

  • Domaine Domaine Royet
  • Appellation Bourgogne Pinot Noir, pinot noir
  • Mets accordés grillades, volailles, rôties
  • Couleur Rouge
  • Goût Fruité et souple

* Prix unitaire affiché. Pour des raisons de conditionnement, la quantité totale de bouteilles doit correspondre à un multiple de 6, tous viticulteurs ou cépages confondus.